隨著中藥熱趨勢(shì)的不斷蔓延，提升我國(guó)中藥產(chǎn)業(yè)深加工技術(shù)裝備的創(chuàng)新，已經(jīng)成為中藥行業(yè)的重點(diǎn)任務(wù)。在眾多設(shè)備中，微粉碎技術(shù)在很大程度上實(shí)現(xiàn)了中藥材的精深加工，能夠推動(dòng)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

    *，粉碎技術(shù)歷史悠久，但是微粉碎技術(shù)是伴隨現(xiàn)代高新技術(shù)和新材料產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展起來(lái)的一門全新的粉碎技術(shù)，現(xiàn)已成為礦物原料和材料深加工技術(shù)之一，也是促進(jìn)相關(guān)高新技術(shù)新材料發(fā)展的原點(diǎn)。有研究表明，微粉碎技術(shù)實(shí)現(xiàn)了中藥材破避難等問(wèn)題的突破，采用微粉碎技術(shù)得到的中藥制劑與用傳統(tǒng)工藝得到的中藥制劑相比，可明顯提高藥效，利于人體吸收。

    微粉碎技術(shù)涉及到了顆粒學(xué)、數(shù)學(xué)、斷裂力學(xué)、巖石力學(xué)、散體力學(xué)、熱力學(xué)、流體力學(xué)、固體物理、膠體化學(xué)、礦物學(xué)、機(jī)械學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、自動(dòng)化工程、現(xiàn)代儀器儀表分析和測(cè)試技術(shù)等學(xué)科。

    微粉碎技術(shù)不但要研究顆粒粒徑減小過(guò)程，而且要研究粉體過(guò)程中顆粒的晶體結(jié)構(gòu)和物理化學(xué)性質(zhì)的變化規(guī)律等。

    微粉碎技術(shù)主要研究機(jī)械細(xì)粉碎技術(shù)，到目前為止，它是比較容易工業(yè)化的實(shí)用技術(shù)，同時(shí)應(yīng)對(duì)其他細(xì)粉碎技術(shù)及相關(guān)連技術(shù)進(jìn)行研究。

    利用深冷粉碎發(fā)對(duì)食品及藥物進(jìn)行粉碎，不僅產(chǎn)品的粒度較細(xì)，而且保持其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及色、香、味。深冷粉碎還可用于粉碎、干燥的聯(lián)合過(guò)程，縮短干燥時(shí)間、干燥效果好，如血液、抗生素、生物制品、酵素等。